BRASÍLIA — O Dia da Sobremesa, celebrado nesta sexta-feira (9/10), ganha um roteiro com cinco docerias de Brasília. A seleção reúne receitas tradicionais, opções para pessoas com restrições alimentares e preparos que valorizam referências da cultura brasileira.
Na Asa Sul, a Maggiore Doceria tem bombons, alfajores, tortas, bolos e brownies. Entre os destaques estão o bolo gelado e a bala baiana, feita com coco e cobertura crocante de caramelo. A casa também produz gelatos artesanais. Os preços variam de R$ 16 a R$ 35.
Endereço: CLS 203 Bloco C loja 5 – Asa Sul. Funciona de segunda à sábado de 11h às 19h30 e aos domingos de 11h às 18h.
No Guará II, o Crioula Café se apresenta como a primeira confeitaria do Distrito Federal inspirada na cultura quilombola. O cardápio tem produção artesanal diária, com bolos, doces, arroz-doce e beiju recheado.
Endereço: QE 19 Conj. A número 26 – Guará II. O horário é de segunda à sábado de 9h às 20h e aos domingos de 9 às 19h.
A Ayumi Doces do Bem tem pontos na Asa Norte, no Sudoeste, no Lago Sul e no Noroeste. A confeitaria oferece brownies, bolos e cookies em versões sem adição de açúcar, sem lactose e com farinhas especiais. Na unidade da CLN 112, os produtos custam de R$ 32 a R$ 90.
Endereço: CLN 112, Bloco A, Loja 16 – Asa Norte. Funciona de segunda sexta de 9h às 19h e aos sábados e domingos de 9 às 18h.
Na Asa Sul, a Luma Couto Doceria tem bolos, tortas e cookies artesanais nos sabores pistache, chocolate belga e Kinder. A casa também prepara barras de chocolate recheadas.
Endereço: CLS 403 bloco B Lj 12 – Asa Sul. O atendimento é de segunda à sábado de 11 às 19h e aos domingos de 11h às 16h.
A Lilie – Pâtisserie & Boulangerie, comandada pela chef Lily Araújo, combina técnicas francesas de confeitaria e panificação com ingredientes brasileiros. O cardápio inclui tiramisù, Entremet de Coco e Maracujá, croissants e outros produtos de massa folhada ou fermentada.
Endereço: SHCS CLS 211 – Asa Sul. Funciona de segunda à sábado de 9h às 21h e aos domingos de 8h às 13h.
